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La Identidad: A Must-Visit Bar in San Juan’s Calle Cerra
San Juan’s vibrant food and drink scene just keeps getting better, and the latest proof is La Identidad, a bar that’s only six months old and already making waves. Nestled in Calle Cerra, a hub for innovative dining, La Identidad has quickly gained a reputation for its spectacular cocktails, creative menu, and welcoming atmosphere. It’s even been nominated for…
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Raya by Mario Pagán: ¡Si logras estacionarte… no te vas a arrepentir!
Complicado y Delicioso… esas son las dos palabras que me vienen a la mente cuando pienso en el restaurante RAYA by Mario Pagán ubicado en el primer piso del hotel O:LV en Condado. Aunque complicado por el estacionamiento que es un desafío, el esfuerzo es justificado por la excepcional experiencia gastronómica. RAYA es uno de…
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Raya by Mario Pagan: Complicated and Delectable in Condado
Complicated and Delectable… those are the two words that come to mind when I think about the restaurant RAYA by Mario Pagán located on the first floor of the O:LV hotel in Condado. Although complicated due to the challenging parking, the effort is justified by the exceptional gastronomic experience. RAYA is one of five restaurants…
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Reviviendo Niche: Un Regreso a la Elegancia en la Alta Cocina
Niche, un restaurante de alta cocina en el primer piso del Hotel Acacia en Condado, solía ser un lugar de ensueño antes de que la pandemia sacudiera el mundo culinario. Bajo la dirección del Chef David Chaymol, Niche había ganado una gran cantidad de seguidores desde su inicio en septiembre de 2015. Sin embargo, como…
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Reviving Niche: The Return of Elegance and Fine Dining
Oprima aquí para Español Niche, a fine dining restaurant in the lobby of the Acacia Hotel in Condado, was once a cherished dining spot before the pandemic shook the culinary world. Under the guidance of Chef David Chaymol and his sous chef Carlos Morales, Niche had gained quite a following since its inception in September…
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La Unidad: A Speakeasy in Miramar’s Bar Scene
Hidden behind an unassuming white door on Calle Cuevillas in Miramar, Bar La Unidad has been a secret sanctuary for those in the know for the past seven years. The only clue to its existence is a discreet red light at the entrance, beckoning curious patrons into a bygone era. Stepping through that door is…
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La Unidad: Un Speakeasy en la Escena de Bares de Miramar
Tras la discreta puerta blanca en la Calle Cuevillas de Miramar, Bar La Unidad ha sido un refugio secreto para los conocedores durante los últimos siete años. La única pista de su existencia es una tenue luz roja en la entrada, invitando a los curiosos a adentrarse en una época pasada. Cruzar esa puerta es…
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Prole: ¡Una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Santurce
Ubicado en la ahora vibrante Calle Cerra, Prole es un tesoro oculto en Santurce. Prole está ubicado en el centro de un vecindario previamente descuidado, el cual ha experimentado una notable transformación. La Calle Cerra en la Parada 15 de Santurce, ha florecido y se está convirtiendo en un centro gastronómico, con una amplia gama…
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Prole: An Unforgettable Experience in Santurce
Located on the now vibrant Calle Cerra, Prole is a hidden treasure in Santurce, a neighborhood that has undergone a remarkable transformation. Calle Cerra has flourished and become a gastronomic center, with a wide range of bars and restaurants. When entering Prole, the first thing that catches your eye is a long and elegant bar.…
Chronicles of a passionate foodie's epicurean escapades filled with restaurant reviews and the love of all things culinary.
The Queen's Critique 