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Un Viaje Culinario en el Barrio Polanco de la Ciudad de México
Un viaje culinario por el barrio Polanco, en Ciudad de México: desde el “fine dining” hasta la experiencia de tacos callejeros – El Nuevo Día (elnuevodia.com) La Ciudad de México, aclamada por mí como la meca culinaria de América del Norte, es un paraíso gastronómico que combina de manera perfecta la alta cocina con experiencias…
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Aúna: Where Flavors Unite in Mexico City
In the heart of Polanco, the exclusive neighborhood in Mexico City, Aúna emerges as the latest addition to the culinary scene, inviting diners to embark on a journey of flavor and innovation. As we stepped into this gastronomic haven on a Friday night, we were immediately struck by its engaging concept—a captivating open kitchen
Chronicles of a passionate foodie's epicurean escapades filled with restaurant reviews and the love of all things culinary.
The Queen's Critique 